网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕饼
释义
食材明细
主料
普通面粉
200克
盐
3克
鸡蛋
1个
小葱
2棵
玉米油
10ml
芝麻酱
1勺
辅料
黑胡椒粉
0.5匙
酱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
手撕饼的做法步骤
1
面粉放入大盆中,加入少许盐拌匀
2
打进一枚鸡蛋
3
用筷子稍微搅拌一下
4
适量70度左右的温热水,缓慢的倒入面粉中,边倒边搅拌
5
搅拌成棉絮状
6
拿去筷子,用手将面团揉成光滑的面团盖保鲜膜醒一会儿。
7
小葱切碎放入小碗中并倒入少许玉米油,用微波炉加热1分钟左右。
8
取一勺芝麻酱加入葱油中
9
洒少许黑胡椒粉,搅拌均匀。
10
面团搓长分成几个小剂子。
11
取其中一个搓圆擀开成较薄的面皮
12
抹上薄薄一层葱油酱
13
用刮刀平行的划开一道道长条,两端不要切断。
14
从一端卷起,如图
15
盘成螺旋形
16
再次擀开成椭圆形的薄饼。
17
平底锅加热后改小火,倒入适量油,将饼放进去慢慢煎至两面金黄即可出锅。
18
用筷子轻轻抖开…
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 饼
随便看
小炒白玉菇
秋季第一大补汤~鸽子鲍鱼汤
回锅肉
角瓜虾仁
非油炸薯角
柠檬烤鸡翅
美味的清蒸大闸蟹
香煎小面包,制作简单,奶香味十足,一口一个,孩子超爱吃。
电压力锅焗鸡
奶香鸡蛋饼
伍仁月饼
莲蓉馅
青椒炒腊肉
辣子鸡翅
爆炒牛腩
孜然土豆片
大虾萝卜汤
酸汤汆五花肉
手撕蒜苔
红烧牛腩
莲藕蒸肉饼
豆角焖面
冬瓜干贝汤
蟹味菇虾仁炒蛋
香肠炒油菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 5:29:06