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诗文
红枣糕
释义
食材明细
主料
红枣
6
鸡蛋
2
辅料
白糖
250
盐
适量
食用油
适量
奶香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣糕的做法步骤
1
红枣洗净,再把红枣放入锅中煮熟,放凉备有用榨汁机把红枣炸成枣泥【可以放入红糖】
2
鸡蛋蛋白分理蛋白打成奶油状蛋黄打成糊状【蛋黄加入面粉白糖】把枣泥放入蛋黄搅拌均匀再把蛋白放入枣泥搅拌均与
3
在高压锅内胆擦食用油以防粘锅在把蛋胡放入内胆做好后成热吃吧
使用的厨具:榨汁机、打蛋器、高压锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 14:10:29