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诗文
【东北】油炸平菇
释义
食材明细
主料
面粉
30g
玉米淀粉
50g
鸡蛋
1个
平菇
300g
辅料
花椒粉
0.5勺
盐
1勺
水
适量
鸡粉
0.5勺
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油炸平菇的做法步骤
1
平菇洗净丝成小朵
2
将淀粉、面粉、鸡蛋、盐、鸡粉、花椒粉和适量水,和成面糊
3
锅中烧热油
4
将平菇在和好的面糊中蘸一下
5
放入油锅中炸制
6
炸到两面金黄捞出即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:11:07