“圣诞节怎么能没有布朗尼？浓浓的黑巧克力加上盐焗核桃仁，配上雪一样的白巧克力和原味开心果，好吃的不要不要的，现在就来试试吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
雪顶醇香布朗尼的做法步骤
-
1准备好布朗尼主体的原料，并余热烤箱190度 -
2隔水融化巧克力和黄油
-
3在融化的巧克力中加入细砂糖
-
4搅拌均匀后分几次加入打散的鸡蛋
-
5最后加入过筛的面粉，不用担心面粉起筋，随便搅拌，均匀后装入4寸圆形蛋糕模，放进烤箱中层，烤20-25分钟
-
6用高火烤出来的蛋糕会开裂且成山形，晾两后放进冰箱冷藏室2-4小时或者隔夜，使蛋糕硬化。隔水融化白巧克力
-
7趁热浇在蛋糕上，并在巧克力没有凝固前撒上开心果碎和白巧克力碎（分量外，没有可不加）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙