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诗文
龙骨白菜炖小鸡枞菌
释义
“估计这是今年最后一次吃小鸡枞菌野蘑菇啦。”
食材明细
主料
炖好的龙骨
适量
白菜
三片
小鸡枞菌
适量
辅料
清水
适量
调料
食盐
2g
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法步骤
1
取白菜。
2
撕成块放炖龙骨的汤里,汤汁不多加了清水。
3
放炖好的龙骨。
4
放食盐和葱姜。
5
放花椒八角,大火烧开,改中小火炖煮。
6
采的野蘑菇。
7
洗净。
8
白菜龙骨炖了半小时。
9
放野蘑菇改大火。
10
拌匀。
11
炖开锅3分钟就好了。
12
起锅装盘。
13
撒葱花,浇热汤即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:38:31