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诗文	红烧猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 适量 辅料 冰糖 适量 八角 适量 生抽 适量 辣椒 适量 生姜 适量 盐 适量 桂皮 适量 老抽 适量 香叶 适量 原味 口味 未知 难度 红烧猪脚的做法步骤 1 部分材料 2 冰糖放在温油锅中融化 3 猪脚热锅里过水后备用 4 过水后的猪脚倒入油锅里面上糖色 5 上色后，依次放入生姜、八角、香叶、桂皮，生抽、老抽，继续翻炒 6 在锅里倒入适量水，大火水开后，转倒入高压锅，压8到10分，即熟，香味扑鼻，太好吃了，成品都没来得及拍照 小窍门 冰糖融化的油不要太多，太多就油腻过了 所属分类： 热菜   家常菜
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