“馒头作为我们北方人的主食，餐桌上总是少不了它的身影，一味的白色馒头是不是看起来就没有了食欲？经常换换花样，缓解视觉疲劳还可以唤醒你的胃！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色馒头的做法步骤
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1准备紫薯、南瓜发面。 -
2取同等分量的南瓜、紫薯发面，揉成面团擀成椭圆形叠一块。 -
3从一侧开始卷起来。 -
4切成方块馒头。 -
5侧倒用手压一下。 -
6四周像中间捏一块。 -
7捏的部分朝向底面。整一下成圆馒头形状。放温暖处进行二次发酵15分钟。 -
8锅中烧开水，大火蒸15分钟，闷3分钟出锅。双色馒头就做好啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷