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诗文 大蒜木耳炒山药
释义
大蒜木耳炒山药的做法

食材明细

主料
  • 大蒜 一小把
  • 山药 一截
  • 木耳 两朵
辅料
  • 一大勺
  • 蚝油 一大勺
  • 两小勺
  • 一小勺
  • 鸡精 一小勺
  • 开水 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

大蒜木耳炒山药的做法步骤

  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:1
    1
    大蒜洗净后切成段,蒜白和蒜叶分开放。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:2
    2
    木耳泡发后改刀切成小块。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:3
    3
    山药去皮、洗净后切成片,泡在水中。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,下蒜白煸炒。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:5
    5
    放入山药和木耳一起翻炒片刻。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:6
    6
    放入蒜叶,下蚝油和少许开水煸炒。
  • 大蒜木耳炒山药的做法步骤:7
    7
    加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就可装盘了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 13:14:35