“荤素搭配，猪肉的鲜溶和白菜的甜，脆脆的底皮，简直不要那么好吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪肉白菜锅贴的做法步骤
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1准备：猪肉，大白菜，饺子皮。 -
2将大白菜切碎，切点蒜末。
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3猪肉剁碎。
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4将蒜末，腌料放上肉末中拌匀腌制15分钟左右，加入大白菜拌匀，馅料就好了。
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5取一张饺子皮放入适量的馅，中间捏紧留两端。
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6如图。
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7依次做好。
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8热锅放油，将锅贴摆好中小火煎制。
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9煎至底部定型了放适量的水加盖焖3～5分钟。
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10打开盖子，水分干了，底部金黄酥脆就可以了。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：不粘锅
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早餐