网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
糯米糍
释义
食材明细
主料
糯米粉
200g
玉米粉
30g
白糖
70g
清水
260g
橄榄油
35g
红豆沙馅
红豆
500g
白砂糖
200g
橄榄油
100g
咸蛋黄肉松馅
咸蛋黄
10个
肉松
适量
沙拉酱
适量
其他
椰蓉
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
神级 难度
糯米糍的做法步骤
1
红豆500g+2000ml水压力锅压50分钟或煮软烂。
2
连同剩余的少量红豆水一起用破壁机打碎。
3
小火不停炒加200g白砂糖分三次加入100g橄榄油炒约四五十分钟纹路非常清晰红豆沙馅完成。
4
熟咸蛋黄捣碎加肉松和沙拉酱混合均匀咸蛋黄肉松馅完成。
5
200g糯米粉+30g玉米淀粉+70g白糖+260g水+35g植物油混合均匀。
6
盖保鲜膜大火蒸半小时至没有白芯。
7
擀面杖捣十分钟。
8
取小块饼皮包裹馅料可沾水防止粘手。
9
咸蛋黄肉松馅的裹一层肉松防粘完成。
10
红豆沙馅的裹层椰蓉防粘完成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 下午茶
随便看
最好吃没有之一的奶香曲奇
紫薯小酥包
家常香烤鳕鱼
豆豉鱼
东坡肉
营养早餐——红枣豆浆
蔓越莓蛋糕干
海带玉米排骨汤
山楂罐头
果仁麻酱油麦菜
葱包肉
腊味荷兰豆
玉米猪肉大馅饼
烤羊肉串
香草曲奇
玫瑰黄年糕
双色蛋糕
牛肉萝卜水饺
香菇滑炒木耳
长颈鹿纹蛋糕卷
养颜紫薯蒸饺
杨凌蘸水面
宫保鸡丁
青椒烧腊肠
麻酱油麦菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/31 19:44:44