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诗文	浓香椰子鸡
释义	食材明细 主料 鸡 一只 椰子 一个 辅料 盐 少许 沙姜 适量 原味 口味 煲 工艺 半小时 耗时 简单 难度 浓香椰子鸡的做法步骤 1 冷水开后放入沙姜。 2 鸡肉洗净后直接放入锅内中小火慢慢煎，煎出鸡油。也可以不煎，看个人喜好。 3 鸡肉放入热水中，中火煮熟。 4 市场上现榨的椰浆和椰汁。 5 将椰子汁和椰浆倒入煮好的汤内，汤开了加适量的盐后关火。 6 椰子白色的肉榨出来的就椰浆。 使用的厨具：汤锅、平底锅 所属分类： 热菜
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