食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜木耳丸子汤的做法步骤
-
1冬瓜切溥片。 -
2木耳用温水泡发后洗净。
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3肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖，葱姜末、食用油拌匀。
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4锅内热油爆香姜蒜。
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5下冬瓜翻炒一会。
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6下木耳翻炒。
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7加盐炒匀。
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8加入开水煮开。
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9煮开后调小火，下丸子。
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10盖盖煮三分钟左右至冬瓜丸子熟透。
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11鸡精调味、下葱花即可。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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