网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虫草花蒸排骨
释义
“首次尝试做的美味,还不错,我家哥哥说满满的湖北味,好吃。”
食材明细
主料
排骨
650g
虫草花
适量
辅料
生姜
1块
大蒜
4瓣
小米椒
4颗
香葱
2颗
水淀粉
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
虫草花蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净沥干水分备用
2
一把虫草花洗净备用
3
葱白,小米椒切小段,生姜切丝,大蒜切末备用,水淀粉备好
4
把切好的配料依次倒入排骨上
5
再放生抽,老抽,蚝油,料酒,胡椒粉,盐搅拌均匀腌制20分钟
6
20分钟后倒入水淀粉搅拌3分钟,让排骨充分吸收水分,蒸出来的排骨嫩滑
7
烧锅开水
8
先铺在盘里一般虫草花垫底
9
再把腌制好的排骨放在虫草花上,淋上配料和汤汁
10
再把剩一半的虫草花铺在排骨上
11
再放入锅中,盖上锅盖,隔水蒸20分钟
12
蒸好后撒上葱花即可,美味营养。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
清香米酒蛋花羹
糯米红枣心太软
韭黄炒豆干
葱香家常烙饼
驴打滚
清蒸多宝鱼
清甜柿子无花果饼
桂圆红糖鸡蛋甜汤
油泼肉肉肠青菜裤带面
蛋卷鸡汤面
泡椒凤爪
烤红薯
河虾豆腐汤
牛肉肠炒荷兰豆
迷迪香鸡蛋面包
沙茶酱蛋炒饭
桂花红薯汤
青椒毛豆炒雪菜
秋葵西红柿
清炒南瓜
豆沙锅饼
五花肉炖冻豆腐粉条
蚝油杏鲍菇
卤鸡脖鸡爪
腰果双丁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/11 18:59:06