食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
雪花饼干的做法步骤
-
1在盆中打入蛋清，如果有做别的料理剩下的蛋清，可以拿来做这道点心~
-
2在蛋清中分次加入砂糖，将蛋清打到可以拉出尖角......
-
3加入玉米粉，用刮刀切拌均匀。
-
4准备一些喜欢的坚果，切碎，加入到打发好的蛋清中，切拌均匀。
-
5在烤盘上铺锡纸或烘焙纸，可以很随意的用刮刀或汤匙将蛋白糊排放在烤盘上，也可以装在裱花袋中，再挤到烤盘上做出特别的形状，随意就好。
-
6放入预热至110度的烤箱，烤50-60分钟，烤久一些，让里面的水分蒸发，烤好后放凉就会变得很酥很脆了，好吃！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙