食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣虾的做法步骤
-
1虾去头和虾线备用。 -
2图中配料备用
-
3锅内下油，要热，轻微冒烟。
-
4油热后放入虾。翻炒。
-
5炒至水分蒸发，焦香味。捞起放入碗中备用。
-
6锅内下油，放入蒜米，姜片，辣椒，豆瓣酱，香料翻炒。
-
7翻炒出香味后，放入啤酒和糖。
-
8再放入炸好的虾及葱白，翻炒均匀，即可。
-
9成品图
-
10成品图
-
11成品图
小窍门
1:豆瓣酱不宜放多，比较咸，不用再放盐和其他条件，味道已经够了。
2:啤酒也可放多些，汁不用收得太干。
2:啤酒也可放多些，汁不用收得太干。
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
老人
川菜
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香菇猪肉饺
- 圆白菜炒双椒
- 花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷
- 莲藕玉米芹菜肉饺子
- 娃娃菜炒鱼面筋
- 西柚夏橙汁
- 小葱拌豆腐
- 洋葱秋葵炒肉
- 凉拌藕片
- 混酱肠粉
- 花菜炒肉片
- 什锦汤面片
- 酸笋胡萝卜丝（凉拌菜）
- 黑胡椒牛肉
- 尖椒炒皮蛋
- 五花肉香菇炒豌豆
- 豉香炒凉瓜
- 芝麻红薯饼
- 广式月饼—蛋黄莲蓉
- 香糟千页豆腐莲藕
- 自制双皮奶
- 虾仁小葱滑蛋
- 韭菜炒八带
- 火麻仁白灵菇烧大虾
- 干烧土豆片
- 插什么什么花的成语
- 插什么什么诨的成语
- 插什么什么轴的成语
- 插什么什么逃的成语
- 插什么什么飞的成语
- 插什么佳什么的成语
- 插什么使什么的成语
- 插什么干什么的成语
- 插什么弄什么的成语
- 插什么打什么的成语
- 插什么板什么的成语
- 插什么花什么的成语
- 插什么落什么的成语
- 插什么难什么的成语
- 插圈什么什么的成语
- 陶宣德逸老堂（宋·释道潜）
- 陶寺丞挽诗（宋·孔平仲）
- 陶少府懋仁挽章（明·欧必元）
- 陶尚之独立图（清·汪士铎）
- 陶山书院（宋·汪应辰）
- 陶山十咏和邓牧心 若耶溪（宋·林景熙）
- 陶山怀古（明·于慎行）
- 陶山赠张东山士师（明·于慎行）
- 陶山遇雪觉林迁庵主见招不果往（宋·陆游）
- 陶巨川归养（元末明初·吴克恭）
- 陶庵精舍（宋·殷彦卓）
- 陶弓手弃役入道（宋·白玉蟾）
- 陶弘景三层楼听松风图（宋末元初·郑思肖）
- 陶弘景（宋·徐钧）
- 陶彭泽东篱朱菊图（清末民国初·陈肇兴）
- 绿鸡蛋和火腿(精)/苏斯博士双语经典
- 狐狸的微笑--原始森林里正在消逝的它们(英文版)/阅读中国五彩丛书
- 苏斯博士双语经典(第1级新版共5册)(精)
- 苏斯博士双语经典(第3级新版共5册)(精)
- 苏斯博士双语经典(第2级新版共5册)(精)
- 影视文化(16 2017)
- 北京电影学院2010届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 北京电影学院2011届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 北京电影学院2009届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 北京电影学院2013届毕业联合作业/北京电影学院本科教育教学系列丛书
- 生死铁证(喻彬电影文学剧本集)
- 我在流年这端等你
- 自在峨眉(中国报纸文化记者峨眉行采风作品集)
- 找(汉英对照)
- 万寿寺(精)