食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡里蹦的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净去筋膜正反面打十字花刀大概2mm切丁加料酒盐白胡椒粉水淀粉食用油抓上浆放置冰箱冷藏15/20分钟
-
2鲜虾剥皮去虾线加料酒盐蛋清水淀粉抓匀放置冰箱冷藏15/20分钟
-
3鱿鱼去内脏筋膜打十字花刀或者市场买现成的鱿鱼卷入沸水汆烫一下盛出沥干水分备用
-
4调碗汁两小勺生粉鸡粉盐生抽一匙醋少许白糖少许加水放入葱段蒜末
-
5热锅凉油葱姜花爆香滑入鸡丁筷子划散加入虾仁炒至变色加鱿鱼卷青椒片翻炒片刻锅边淋入碗汁迅速翻炒加盐鸡粉收汁点香油出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
河北菜
- 6个月以上辅食鹰嘴豆粉&烤鹰嘴豆
- 香菇冬瓜排骨汤
- 香辣小龙虾
- 牛肉炒包包菜
- 椰蓉黄瓜糕
- 玉米炒牛肉
- 番茄炖千张
- 培根炒空心菜梗
- 茭瓜炒牛肉
- 荔枝鸡蛋汤
- 咸蛋黄肉松寿司
- 家庭版油条
- 香葱荷包蛋汤面
- 麻酱椒油凉面
- 芹菜黄瓜香瓜汁
- 西芹炒虾仁
- 牛排炒意面
- 鸡蛋面
- 凉拌藕片
- 咸蛋黄拌面
- 黄瓜香蕉发面饼
- 原味甜甜圈
- 茄子番茄打卤面
- 凉拌西兰花
- 蒜香骨
- 穷而什么什么的成语
- 穷而后工
- 穷苗什么什么的成语
- 穷苗苦根
- 穷荒什么什么的成语
- 穷荒绝徼
- 穷街什么什么的成语
- 穷街陋巷
- 穷言什么什么的成语
- 穷言杂语
- 穷贵什么什么的成语
- 穷贵极富
- 穷达什么什么的成语
- 穷达有命
- 穷追不舍
- 出塞（金·邢具瞻）
- 出塞（隋·无名氏）
- 出塞（隋·虞世基）
- 出塞（隋末唐初·虞世南）
- 出境游山二首（唐·王勃）
- 出墅初冬（元·刘诜）
- 出增江与仁伯弟舟中夜酌（明·李孙宸）
- 出处辞（宋·赵汝燧）
- 出处（宋·姜特立）
- 出处（宋·姜特立）
- 出大名府北郭（宋·强至）
- 出大境门沿西沟行观元宝山用陶公还旧居韵（清·安维峻）
- 出天心阁过开慧桥。醉后坐贾太傅纪念馆，索（当代·卢青山）
- 出太平上南门（清·朱筠）
- 出太平门（清·蔡琳）
- 巴蜀木雕
- 李华锤疗--让你锤到痛除
- 谈往鉴今--西电往事访谈录/校史系列丛书
- 开心游乐场/0-3岁宝宝成长游戏小绘本
- 梅府的家宴
- 全新版21世纪大学英语练习册(附光盘第4册十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 污染源源强核算技术指南制浆造纸(HJ887-2018)/中华人民共和国国家环境保护标准
- 陶瓷产业与创业(高等学校教材)
- 关于中美经贸摩擦的事实与中方立场(德文版)
- 古本小说集成提要(精)
- 生日--我的成长纪念日(精)/蒙氏家庭幼儿园蒙台梭利亲子学习工具包
- 21世纪大学实用英语口语教程(下修订版普通高等院校十二五精品规划教材)
- 2019全国护师资格考试同步习题解析与技巧点拨
- 小学数学探秘与拓展(4年级)/数学的力量
- 斯洛文尼亚/一带一路国别概览