食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切薄片后加入玉米淀粉，生抽，老抽，沙茶酱和花生油抓匀。 -
2黄瓜去皮对半切开再切小片。 -
3热锅下油将牛肉下锅。 -
4炒至变色后盛出。 -
5少许底油将黄瓜下锅翻炒。 -
6少许盐调味。 -
7洒上少许水炒至黄瓜断生。 -
8加入炒好的牛肉，再次翻炒均匀即可。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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