食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡汤面的做法步骤
-
1准备好鲜面条，根据食用人数定量。 -
2土鸡蛋两个。 -
3青菜几颗洗净备用。 -
4小葱切段、姜切丝。 -
5把鸡蛋打散另外加少许盐。 -
6锅中放油烧热，放入鸡蛋炒成块后拨至一边放入葱、姜爆香。 -
7加入事先做好的鸡汤。 -
8加入事先做好的鸡汤。 -
9水开后加入面条，然后加入盐、十三香调味。 -
10面条差不多熟了后把洗净的青菜入锅烫熟加一点香油即可出锅，因为用的是鸡汤又加了鸡蛋所以不用再加鸡精。 -
11一碗鸡汤面就好了，早餐晚餐都可以啊。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
早餐
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- 水煮螺蛳粉
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