食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
奶油酥饼的做法步骤
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1香草荚剖开，取出香草籽，然后放进白砂糖里搓揉让香气粘附到砂糖中去
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2黄油室温，加入1的香草糖、盐，用电动打蛋器搅拌至整体泛白
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3放入蛋黄，继续搅拌均匀
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4加入过了筛的高粉、低粉、杏仁粉
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5用刮刀将粉类、黄油折叠般混合，不要过度搅拌成为一个面团后，用保鲜膜包住，放入冰，箱冷藏半天
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6冷藏完毕取出面团，放在撒有手粉的台面上，挤压出里面的空气，并边压边滚成圆筒型，再用保鲜膜包住，放进冰箱冷冻1小时左右使其成形
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7从冰箱中取出将圆筒型面团在放粗砂糖的容器中滚动让砂糖沾满整个外层，然后切成7mm厚的片状
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8排放在铺有烘焙纸的烤盘上在饼中间的部位用手指轻按，使其稍微凹陷以避免烘烤时膨突起
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9烤箱预热160°C25分钟
使用的厨具：电烤箱
- 藕梨马蹄桂花羹
- 中种淡奶油吐司
- 红烧肉
- 鲅鱼三鲜饺子（起白菜了）
- 番茄炒年糕
- 荞麦红枣核桃黑豆浆
- 莲子银耳冬瓜汤
- 香煎豆腐
- 苹果红枣鸡蛋甜汤
- 苹果糖水
- 糖醋白菜
- 韭菜鸡蛋饼卷油条
- 蔬菜肉丸汤
- 杏鲍菇香辣炸酱面
- 干锅小鸡尖
- 蒜苔炒腊肉
- 金钱菇烧茭白
- “润燥好汤水”灵芝竹荪公鸡汤
- 荞麦面发糕
- 煮芋泥
- #润燥好汤水#猪骨莲藕汤
- 香椿芽炒鸡蛋
- 土豆烧鸡腿
- 草莓布丁
- 回锅肉
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- 赠所思（唐·张窈窕）
- 赠所欢（明·王彦泓）
- 赠所知（唐·许浑）
- 赠扇与王南渠（明·孙承恩）
- 赠扈芷师归蜀（明·董其昌）
- 赠才元学士（宋·刘敞）
- 赠才师用素轩沐公韵（明·郭登）
- 赠打碑吴居士二绝句（元·吾丘衍）
- 赠执中允上人（元·杨载）
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- 赠扬州挥使顾廷玉（明·张弼）
- 赠扬州李海峰（清·赵佩湘）
- 赠扬州赵仁斋先生（明·杨起元）
- 赠承公（明·祝允明）
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- 民法思维之展开/尹田民法学演讲集
- THE PHANTOM MANHATTAN
- 民律释义/中国近代法学经典
- THE LONELY PLACES
- 经济法研究(第6卷)
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- 国家权力与世界市场--国际政治经济学/国际关系理论前沿译丛
- THE SCULPTRESS
- 罪与刑立法规定模式/中青年刑法学文库
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- 从华夷到万国的先声(徐光启对外观念研究)/国际问题论丛
- THE SCOLD'S BRIDLE