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诗文
酸辣腌黄瓜
释义
“很抱歉,昨天发布的酸辣腌黄瓜忘记加醋了,更新一下,呵。”
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
干红辣椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
花椒
适量
大料
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
醋
适量
微辣 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣腌黄瓜的做法步骤
1
第四步,爆出香味后,放入葱末,老抽两勺、醋三勺、糖一勺、盐少许。
2
碗中放入蒜末,将滚开的料汁倒入,晾凉。
3
将腌过的黄瓜放到纱布里,捏干水分。
小窍门
1、其余步骤和昨天的菜谱一样,再次向盆友们道歉!
2、喜欢甜的和酸的盆友们可以多加糖和醋哦。
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更新时间:2025/10/2 0:21:39