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诗文
花卷
释义
“花卷,呵呵,总感觉是包包子用少量的馅。”
食材明细
主料
面粉
适量
豆腐
适量
葱
适量
肉馅
适量
辅料
酵母
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花卷的做法步骤
1
酵母加温水和开,加入面粉。
2
和成面团。发酵。
3
豆腐切成小丁。
4
葱切碎。加适量盐,油搅拌均匀。
5
发好的面团,擀成面饼。
6
均匀的撒上拌好的馅料。
7
将面饼从一端卷起。卷成长条。
8
用刀切成小块。
9
放在面板上继续发酵。
10
另外一个是用的荠菜肉馅。操作一样,就不多介绍了。
11
将切好的花卷放入蒸锅中。大火蒸,开锅后十五分钟。
12
好吃的花卷上桌了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/6/23 14:46:14