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自制小零食——焦糖爆米花(平底锅版)
释义
食材明细
主料
小粒玉米
适量
辅料
糖
适量
甜味 口味
爆 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制小零食—焦糖爆米花(平底锅版)的做法步骤
1
超市买的小粒玉米
2
不粘锅中放少量小粒玉米,盖上盖子,加热。(玉米一小把即可)(平底锅也可以,一定要盖盖子)
3
随着温度上升,有些已经开始爆了,注意随时摇晃一下锅,保证均匀受热
4
爆米花爆好啦!接下来炒焦糖
5
平底锅中放糖,并加入少量水,大火煮开,小火慢熬
6
锅中起大泡,水慢慢变粘稠时,糖稀熬好了
7
倒入爆米花,关火,快速搅拌一下,使得爆米花都粘上糖稀
8
爆米花做好啦!
9
自己做更健康
10
加了焦糖味道更好!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 零食
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更新时间:2025/6/24 1:48:37