“周末在家买了鳝丝加了洋葱炒了一道快捷的家常菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
洋葱鳝丝的做法步骤
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1买回的鳝丝去除内脏，清洗干净 -
2沥干水分切成小段 -
3洋葱洗干净切丝 -
4起油锅爆香蒜片，姜丝，红辣椒 -
5放入鳝丝翻炒一会 -
6加料酒继续翻炒 -
7再加入洋葱翻炒 -
8加点盐 -
9加点糖 -
10加点生抽 -
11起锅前撒葱花 -
12加点胡椒粉起锅装盘料酒
使用的厨具：炒锅
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