“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
和味手撕鸡的做法步骤
-
1把鸡腿用清水洗净后沥干。 -
2把青、红辣椒、洋葱、葱用清水冼净，切丝后摆在碟底备用（葱留起少部分切粒）。 -
3锅内加水，待水开时投入生姜片和鸡腿，用中火煮至全熟，捞起沥干。 -
4待鸡腿凉后，用手把鸡腿拆肉撕成丝，加入适量调和油、芝麻油、辣椒油、食盐、胡椒粉、鸡精拌匀，放入葱粒，烧红锅后放入生油烧热，然后淋入已拌好的手撕鸡上，拌匀。 -
5把拌好的手撕鸡倒在放有青、红椒丝、葱丝、洋葱丝的碟内，即可食用。
小窍门
鸡肉一定要新鲜。用鸡胸肉做材料一样美味可口。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
淮扬菜
秋季食谱
午餐
名菜
- 茄丁面
- 腊味双拼煲仔饭
- 雪国的树—杯蛋糕
- 金针菇牛肉
- 菠菜蛋糕卷
- 丝瓜豆干
- 糖醋水面筋
- 五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥
- High 爆 Halloween——女巫手指饼干
- 潮汕饭茶
- 香甜烤箱版烤红薯
- 蜂蜜柚皮糖
- 浓稠玉米汁
- 自制皮冻
- 土豆肉丝焖饭
- 蚝油豆米烤饭
- 香辣木瓜丝
- 像云朵样柔软的海绵蛋糕
- 耗油豆米烤饭
- 酱炒扁豆
- 芒果千层
- 鱼香肉丝
- 一道简单的小西点——黑米布丁
- 葱油饼
- 胚芽贝果
- Pythagoras
- python
- pyx
- Q.
- q
- Q
- q
- Q&A
- QA
- Q & A
- Q & A
- Q&A
- Q and A
- Q and A
- Qatar
- 闻胡邦衡改知泉州复用前韵（宋·王十朋）
- 闻胶州事书感（清·丘逢甲）
- 闻胶州事有感（四首）（近现代·王昌麟）
- 闻致政胡朝请多藏书以诗借书目（宋·黄庭坚）
- 闻致政赵少师概入境寄献（宋·赵抃）
- 闻致政赵少师远访欧阳少师于颍川（宋·韩琦）
- 闻舂（宋·赵蕃）
- 闻舅氏以秘书监致政谨献拙诗为贺（宋·刘敞）
- 闻舍弟下狱（明·韩邦奇）
- 闻舍弟昌复讣（明·李昌祺）
- 闻舍弟至（明·韩邦奇）
- 闻舍弟衡仲已至金陵（明·欧大任）
- 闻舒州书生聚众为盗（宋·陈造）
- 闻舟中笛（宋·赵汝燧）
- 闻舟人既畏寒复畏盗（宋末元初·方回）
- 镜织梦者
- 周易哲理与管理智慧
- 新课堂创新教法与经典案例评析(小学卷上中下)(精)
- 第一次当会计实账实战演练
- 第一次当出纳实账实战演练
- 新课堂创新教法与经典案例评析(中学卷上中下)(精)
- 我主沉浮--高考状元成长全书
- 研究生英语综合教程(附光盘高级本教师用书求新研究生英语系列教材)
- 东莞可园张氏家族书画选(精)
- 钢琴教程(3下中等艺术院校共同课通用教材)
- 钢琴教程(1中等艺术院校共同课通用教材)
- 钢琴教程(2中等艺术院校共同课通用教材)
- 钢琴教程(3上中等艺术院校共同课通用教材)
- 乐理教程(中等艺术学校共同课通用教材)
- 让孩子一生受益的成语故事