“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
和味手撕鸡的做法步骤
-
1把鸡腿用清水洗净后沥干。 -
2把青、红辣椒、洋葱、葱用清水冼净，切丝后摆在碟底备用（葱留起少部分切粒）。 -
3锅内加水，待水开时投入生姜片和鸡腿，用中火煮至全熟，捞起沥干。 -
4待鸡腿凉后，用手把鸡腿拆肉撕成丝，加入适量调和油、芝麻油、辣椒油、食盐、胡椒粉、鸡精拌匀，放入葱粒，烧红锅后放入生油烧热，然后淋入已拌好的手撕鸡上，拌匀。 -
5把拌好的手撕鸡倒在放有青、红椒丝、葱丝、洋葱丝的碟内，即可食用。
小窍门
鸡肉一定要新鲜。用鸡胸肉做材料一样美味可口。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
淮扬菜
秋季食谱
午餐
名菜
- 凉拌黄瓜
- 拔丝红薯
- 秘制【香酥烤鸡腿】
- 香菇豆腐镶肉
- 虫草鸡汤
- 简式意面
- 枸杞菌菇鸡腿汤
- 蟹粉豆腐羹
- 番茄炒蛋
- 腊肠煲仔饭
- 惹味蛋黄吮指虾，为大伙带来一道简易庆节菜
- 丝丝香酥饼
- 青椒土豆丝
- 土豆丝海苔焗饭
- 糯米土豆芝麻甜饼
- 可是记忆中的味道？——老北京糊塌子
- 培根香菇汤
- 凉拌麻辣脆鸭肫
- 青菜咸肉煮土豆
- 卡布奇诺
- 香酥紫薯面包卷
- 海苔苏打饼干
- 无油可可蛋糕
- 蜂蜜惯奶油蛋糕
- 毛血旺
- 长什么什么嚼的成语
- 长什么什么坏的成语
- 长什么什么堑的成语
- 长什么什么大的成语
- 长什么什么天的成语
- 长什么什么央的成语
- 长什么什么套的成语
- 长什么什么如的成语
- 长什么什么妇的成语
- 长什么什么威的成语
- 长什么什么媸的成语
- 长什么什么学的成语
- 长什么什么守的成语
- 长什么什么安的成语
- 长什么什么尉的成语
- 潘德久置酒柳洲小楼（宋·韩淲）
- 潘怀古参学（宋·薛嵎）
- 潘恭叔欲归寿其母夫人谢子畅以事客其馆辞病（宋·赵蕃）
- 潘承天介饮（明·徐渭）
- 潘择之惠合溪芦菔种（宋·周紫芝）
- 潘推官母李氏挽词（宋·苏轼）
- 潘提刑生日四首用以介眉寿为韵（宋·程洵）
- 潘提属拱翠楼（宋·姜特立）
- 潘文勤公夫人挽词（清·曾广钧）
- 潘方伯邀游豫园（明·王世贞）
- 潘明府调官盐幕三载复宰延平诗以送之（明·李孙宸）
- 潘易斋写水墨梅（元·周权）
- 潘星斋丈为予缋湖塘村居图用晓游天王寺韵题（清·李慈铭）
- 潘星斋少宰属题渐江和上画卷因其近有桃花句（清·何绍基）
- 潘景升少有文以书介仲淹乞余志母作此寄之（明·王世贞）
- 跨越世纪的美丽(秦怡传)/中国电影家传记丛书
- 中国电影的类型研究/电影研究新思维书系
- 影视艺术概论/随园影视论丛
- 银幕传情--与中国当代译制片配音演员对话
- 中国电影表演百年史话/百年中国电影研究书系
- 电影作者与文化再现(中国电影导演谱系研寻)/百年中国电影研究书系
- 中国电影技术发展简史/百年中国电影研究书系
- 中国武侠电影史/百年中国电影研究书系
- 中国战争电影史/百年中国电影研究书系
- 中国喜剧电影史/百年中国电影研究书系
- 城市道路绿化景观设计与施工
- 朱自清散文精编
- 天使魅影--苏菲·玛索画传
- 八卦爱情
- 健康青草茶/尚锦健康