“感谢美食天下和羊多多，给了我羊肉产品的试用机会，就是菜做的不是特别好，汗颜哪”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆羊肉-羊多多的做法步骤
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1将羊肉、大葱和尖椒，分别按照图示模样，切好备用。 -
2将姜和大蒜分别切好，装盘备用。 -
3锅里倒入适量油，五分热的时候倒入羊肉翻炒。 -
4炒至羊肉变白之后盛出，控油后装盘备用。 -
5锅里倒油，油热后放入蒜片和姜丝。 -
6炒至闻到蒜香味时放入切好的大葱和尖椒，翻炒。 -
7加入适量盐继续翻炒。 -
8翻炒至盐均匀后倒入羊肉，继续翻炒。 -
9八分熟时倒入适量鸡精，翻炒均匀后装盘盛出即可。
小窍门
葱爆羊肉最好提前将羊肉加上调料腌制一下，这样更加入味。
使用的厨具：炒锅
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