食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
蟹肉煲的做法步骤
-
1想吃的配菜进行改刀。 -
2准备好料汁。
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3鸡爪劈开，虾去虾线。
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4无视螃蟹的抵挡，下刀劈成两半，小心别被夹手。
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5螃蟹断处沾淀粉，油炸定型，防止蟹黄流出。
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6虾也炸一分钟。
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7爆香姜蒜。
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8加鸡爪炒变色。
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9加提前准备好的料汁。
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10加足够的水，鸡爪先煮15分钟。
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11下配菜。
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12下螃蟹和虾，煮10分钟。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白三剁
- 蒜蓉炒虾
- 西芹香干
- 柠檬可乐鸡翅
- 铜锣烧
- 芋头干焖肉丸
- 八寸戚风
- 冬瓜金针菇枸杞姜丝汤
- 剁椒鱼头
- 紫薯心形面包
- 蔓越莓戚风蛋糕卷
- 紫薯卷面包
- 油焖茭白
- 香菇板栗鸡腿煲
- 扬州名点千层油糕
- 基础戚风蛋糕
- 鲜肉生煎包
- 炒泥螺
- 宝宝虾皮粉
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