食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
螺旋面的做法步骤
-
1苋菜择洗干净，入沸水锅中汆烫，冷却后待用。 -
2挤干紫苋菜，取汁水待用。 -
3面粉盆中加少许盐，再分次加入苋菜汁。 -
4揉匀成硬面团，放入保鲜袋中静止30分钟。 -
5面团取出搓成条，再切成小块。 -
6将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻一捏，即成螺旋状。 -
7制成若干螺旋面生坯，根据个人喜好做成汤面、拌面享用。
所属分类：
面条
儿童
午餐
工作餐
- 酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅
- 香浓榛仁酥
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- 海底椰西米露
- 砂糖摩卡饼干
- 红糖核桃饼干
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- 香橙小西饼
- 木须肉
- 榛仁粒粒酥饼
- 板栗红烧猪蹄
- 花生酥饼
- 大理石纹糯米滋
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- 北极虾煎蛋
- 杏仁酥
- 芹菜炒双丝
- 番茄牛肉滑蛋饭
- 蒜香荷兰豆
- 糖醋排骨
- 洋葱榨菜丝炒蘑菇
- 蜜汁茶叶蛋
- 肉饼太阳蛋
- 白薯饼干
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