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诗文
姜葱爆花甲
释义
食材明细
主料
花甲
500克
辅料
姜
适量
葱
两根
生粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜葱爆花甲的做法步骤
1
花甲洗干净,姜丝,葱节,生粉水备用
2
锅里放冷水同时把花甲也放进去同煮
3
水开时花甲也炸开了,捞起备用
4
锅烧热放油,放姜丝炒香
5
放花甲爆炒
6
接着放葱节炒
7
再放生粉水勾芡
8
最后放盐,放鸡精调味,起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 13:05:59