食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋卷肉丝的做法步骤
-
1猪肉切丝，用鸡蛋，淀粉上浆
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2鸡蛋用平底锅帖成蛋皮，备用
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3肉丝滑油加甜面酱等调料炒成酱肉丝备用
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4肉丝，红椒丝，葱丝，香菜，均匀码在蛋皮上卷成蛋卷胚子
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5蛋卷拍淀粉，蛋液，拍面包糠下油锅炸至金黄切段摆盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 紫菜鸡蛋汤
- 黑愣愣
- 肉末蒸水蛋
- 酸汤花甲粉丝
- 啤酒炖碎碎土鸡
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- 酸辣藕丁
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- 玉米糊
- 糖醋红萝卜
- 青菜炒荷包蛋
- 豆角煎蛋三明治
- 烧烤土豆
- 炸藕饺
- 凉薯炒肉
- 蟹黄捞面
- 肉末花生焖豆角干
- 鸡肉黄瓜拌面
- 豆卷胡萝卜魔芋拌葱
- 速食豆花。
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