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诗文 清炒三色蔬
释义
清炒三色蔬的做法
“银杏:含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。
百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
芦笋:所含膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,其多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。
三种健康蔬菜用橄榄油炒着吃,想不美都很难,哈哈哈!”

食材明细

主料
  • 银杏 适量
  • 鲜百合 适量
  • 芦笋 适量
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 清鸡汤 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒三色蔬的做法步骤

  • 清炒三色蔬的做法步骤:1
    1
    备材料:银杏去皮壳,芦笋切小段,鲜百合分成小瓣,蒜头切碎
  • 清炒三色蔬的做法步骤:2
    2
    银杏用水煮熟,芦笋出一下水,均捞起过凉水,待用
  • 清炒三色蔬的做法步骤:3
    3
    下橄榄油在锅中,烧热,爆香蒜粒
  • 清炒三色蔬的做法步骤:4
    4
    投下三种蔬菜稍炒一下
  • 清炒三色蔬的做法步骤:5
    5
    下所有调味料
  • 清炒三色蔬的做法步骤:6
    6
    大火快炒,即可上碟

小窍门

调味料不能下的太多,不然会掩盖蔬菜天然的甜味
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/6 0:51:16