“不爱吃面的儿子终于上道了，今主动要吃面！哈哈????。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
二合一手擀面的做法步骤
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1取适量面粉加温水，和成硬一点的面团醒至三十分钟，中间可多揉几次。 -
2番茄洗净备用。
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3小葱洗净切碎备用。
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4番茄改刀装盘。
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5炒锅入油烧热倒入番茄，加五香粉和盐炒成糊状盛出。
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6醒好的面多揉几次擀开。
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7切成自己喜欢的宽度，入开水锅中煮熟。
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8面条盛入碗中加入辣椒粉和葱花，用热油淋入激出香味儿，放入炒好的番茄，加盐，醋，酱油拌匀即可。
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9家常面食，请您品鉴。
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10成品图。
小窍门
面尽量和的硬一点，醒的时候多揉几遍，口感才劲道呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜