食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻洗净，加料酒葱姜蒜腌制1小时
-
2凉水下锅，加入鸡翅，水以没过鸡翅为宜，大火烧开，捞出鸡翅洗净，除去杂质
-
3锅内加入油少许，加少许盐，再加入葱姜蒜末洋葱末煎香，倒入鸡翅翻炒，至鸡翅变黄，烹入料酒，加两勺生抽，一勺老抽翻炒。
-
4翻炒均匀后倒入一厅可乐，以没过鸡翅为宜，大火烧开后转小火焖煮。
-
5约焖煮20min-30min后汤汁变浓稠，用锅铲将鸡翅拨至锅边，挑出香料碎屑，淋入少许水淀粉勾芡。出锅装盘，撒上葱花即可。
小窍门
1.选用可口可乐因为不是很甜，喜欢吃甜的可以选用百事可乐
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 翡翠饺子
- 椰蓉芝士焗红薯
- 香芋蒸排骨
- 青椒杏鲍菇
- 千层馅饼
- 腌鬼子姜
- 香蕉酥粒马芬
- 玫瑰果丹皮
- 虎皮蛋糕卷
- 香烤鸭腿
- 脆鸡汉堡
- 鱼香肉丝
- 椰蓉手撕面包
- 芝麻桃仁
- 韭菜鲜鱼丸
- 酱油豆鼓炒饭
- 家庭版宫保鸡丁
- 家乡早餐——菜馍
- 乡村靠大鹅
- 钮扣饼干
- 韭黄肉丝炒鸡蛋
- 蒜茸炒西兰花
- 鲜虾白酱焗饭
- 可可海绵蛋糕
- 香草杯子蛋糕
- even-tempered
- eventful
- even then
- even though
- eventide
- eventing
- event planner
- events
- eventual
- eventuality
- eventually
- eventuate
- eventuate in
- even up
- ever
- 昭陵怀古（清·吴镇）
- 昭陵挽章（明·王弘诲）
- 昭陵挽词（宋·李师中）
- 昭陵渡马伏波庙（宋·乐雷发）
- 昭陵石马歌恭依皇考元韵（清·旻宁）
- 昭陵石马歌恭和御制元韵（清·鄂尔泰）
- 昭陵行（宋·蔡襄）
- 昭陵（明·孙蕡）
- 昭陵（明·黎邦琰）
- 昭雪谢沈公端先（清末民国初·巨赞）
- 昭齐姊约归阻风不至（明·叶小鸾）
- 是事（清末近现代初·赵熙）
- 是何行赠徐汝思参议（明·王世贞）
- 是午同德阳殿下张腾夫宫詹治登高之酌（明·郭之奇）
- 是午移寄城隍庙暮眺有感（明·郭之奇）
- 专利信息利用实践(专利信息利用高级培训教材)
- 数字参考咨询与地学文化研究
- 专利布局和标准运营--全球化环境下企业的创新突围之道(企业知识产权培训教材)
- 电子商务理论与实践(普通高等教育规划教材)
- 破荒(第1部太阳从西边出来)
- 科技英语阅读与翻译(普通高等教育规划教材)
- 贪污贿赂犯罪案件重点难点疑点新释新解
- 汽车拖拉机发动机(第3版高等学校教材)
- 昆虫的童话(英汉对照)
- 与大师一起创作动物名画(精)/DK儿童艺术创想百科全书
- 与大师一起创作世界名画(精)/DK儿童艺术创想百科全书
- 中国地理常识(中乌对照)
- 中国地理常识(中马对照)
- 中国地理常识(中柬对照)
- 中国地理常识(中老对照)