食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅解冻洗净，加料酒葱姜蒜腌制1小时
-
2凉水下锅，加入鸡翅，水以没过鸡翅为宜，大火烧开，捞出鸡翅洗净，除去杂质
-
3锅内加入油少许，加少许盐，再加入葱姜蒜末洋葱末煎香，倒入鸡翅翻炒，至鸡翅变黄，烹入料酒，加两勺生抽，一勺老抽翻炒。
-
4翻炒均匀后倒入一厅可乐，以没过鸡翅为宜，大火烧开后转小火焖煮。
-
5约焖煮20min-30min后汤汁变浓稠，用锅铲将鸡翅拨至锅边，挑出香料碎屑，淋入少许水淀粉勾芡。出锅装盘，撒上葱花即可。
小窍门
1.选用可口可乐因为不是很甜，喜欢吃甜的可以选用百事可乐
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
2.香料不要太多，否则有喧宾夺主之感
3.汤汁本身就很浓稠的话可以不用勾芡
4.焖煮时加入少量蜂蜜可使菜品成色更加鲜红透亮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 花生椰香糯米糊
- 小时候记忆：七夕节传统面食——【七夕巧果】
- 三蔬蕨根粉
- 彩虹醇品咖啡
- 韭菜虾仁芙蓉蛋
- 超萌版小狗豆沙糯米糍
- 肉片豆腐
- 夏日面食首选——荞麦冷面
- 豆腐渣猪肉虾仁丸子
- 香菇面筋
- 海南椰子饭—原汁原味版
- 妈妈最爱---家常包菜
- 南瓜小吐司
- 萝卜牛腩
- 简单的美味---樱桃果肉酸奶
- 口口酥脆口口爱 【椒盐虾串】 （零难度）
- 川味腊肠焖笋
- 轻乳酪蛋糕
- 养生紫薯粥
- 闽南七夕风俗的主角------糖粿
- 韭菜鸡蛋饼
- 家常烧豆腐
- 蒜汁烧茄子
- 扁豆酿肉
- 家常葱油饼
- 永矢什么什么的成语
- 永矢弗谖
- 永贞用英语怎么说
- 永远不再见用英语怎么说
- 永远不想见到你用英语怎么说
- 永远做第一名用英语怎么说
- 永远别骗我用英语怎么说
- 永远善良用英语怎么说
- 永远开心幸福用英语怎么说
- 永远怀念你用英语怎么说
- 永远是我用英语怎么说
- 永远珍贵用英语怎么说
- 永远的小傻瓜用英语怎么说
- 永远都是好朋友用英语怎么说
- 永锡不匮
- 石湖仙 石帚韵，寿鲁国李老夫妇七十（清末民国初·姚华）
- 石湖仙 石湖春泛（清末近现代初·吴湖帆）
- 石湖仙 竹里王芑亭索题槐花吟馆图，用白石（清·黄燮清）
- 石湖仙 腋花影（清末民国初·张慎仪）
- 石湖仙 越调寿石湖居士（宋·姜夔）
- 石湖仙 郑大鹤词稿（清末近现代初·吴湖帆）
- 石湖仙 雪后数日，榆生以盻雪词索和，稍更（清末近现代初·汪东）
- 石湖仙 题吷盦丈藏郑叔问年丈手书此册（清末近现代初·陈方恪）
- 石湖仙 题吷盦所藏大鹤山人词札（清末近现代初·郭则沄）
- 石湖仙 题石帚集（清末近现代初·郭则沄）
- 石湖仙（清末民国初·樊增祥）
- 石湖仙（近现代·吴梅）
- 石湖仙（近现代·沈轶刘）
- 石湖伤王履吉一首（明·黄省曾）
- 石湖别墅（宋·孙锐）
- UG NX 12.0中文版从入门到精通
- 中国交通运输发展报告 2023
- 表观遗传学前沿
- 机电工程管理与实务历年真题+冲刺试卷 2024
- 临床药物学基础与临床应用
- 剑桥人类情感神经科学手册
- 爱刺绣 12 15周年特别版
- 万用表检测电子元器件一学就会
- 书林学步
- 鸿蒙APP案例开发实战 学习服务与工具助手30例
- 人民日报记者说(好稿怎样开头结尾)/人民日报传媒书系
- 藏书楼/中国传统文化系列读本
- 千顷堂书目研究
- 福建历代藏书(精)
- 档案工作标准汇编(15)