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诗文
家庭版宫保鸡丁
释义
“宝贝每次都会吃一大碗”
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
花生米
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
辅料
淀粉
适量
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
家庭版宫保鸡丁的做法步骤
1
先把肉化开
2
把鸡脯肉切成丁用盐,胡椒粉,老抽腌十分钟,再用淀粉挂上浆
3
黄瓜切丁
4
胡萝卜切丁
5
花生米过油炸
6
热锅凉油,把鸡丁炒熟
7
放入胡萝卜丁黄瓜丁白糖盐各一勺
8
放入番茄酱翻炒均匀即可出锅
9
拌上米饭超下饭
小窍门
花生米一定要和油一起放,这样不容易糊
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜
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九日江楼雨中(明末清初·陈子升)
九日江洲忆望先垄(明·区怀年)
九日池上桃花(明·郑学醇)
九日汪元卿送酒亦有相拉者以病嗽不出(宋末元初·方回)
九日汴中(宋·苏舜钦)
九日沈倩明黄及生应百禄庆云陈长孺仲孺招饮(明·沈守正)
九日沙河登高(清末近现代初·黄节)
九日沣上作寄崔主簿倬二李端系(唐·韦应物)
九日泉山(明·湛若水)
九日泊安庆城下危广文饷酒走笔奉谢(明·童冀)
九日泊浔州望登高者有述(明·郭之奇)
九日泊舟朱亭(清·段巘生)
九日泊舟浔阳(明·胡粹中)
九日泊谷亭闸(明·康麟)
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更新时间:2025/12/2 4:13:59