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诗文 花生米拌油麦菜
释义
花生米拌油麦菜的做法

食材明细

主料
  • 花生米 70克
  • 油麦菜 220克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花生米拌油麦菜的做法步骤

  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：1
    1
    材料：花生米、油麦菜
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：2
    2
    将油麦菜洗净、捞出。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：4
    4
    随后，用凉油下入花生米翻炒翻炒、炒出香味后盛出，待用。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：5
    5
    接着，将切好的油麦菜下入沸水锅中焯开，捞出。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：6
    6
    用凉水过凉。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：7
    7
    然后，将过凉好的油麦菜捞出、控干水分，合入炒好的花生米。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：9
    9
    加适量的鸡精。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：10
    10
    加适量的芝麻油。
  • 花生米拌油麦菜的做法步骤：11
    11
    加适量的辣椒。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间：2026/6/6 12:31:51