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诗文
干炒牛河
释义
“好吃的牛河^_^。”
食材明细
主料
河粉
250g
牛肉
120g
辅料
蒜苗
两根
红尖椒
半个
海天蚝油
一勺
酱油
两勺
盐
少许
鸡精
少许
淀粉
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干炒牛河的做法步骤
1
牛肉洗干净切片,用一勺蚝油、少许盐和鸡精、少许淀粉抓匀备用。蒜苗洗干净切段备用。红辣椒洗干净切细丝备用。
2
锅放少许油,把牛肉炒8成熟,铲出来备用。
3
锅放油烧热,把蒜苗和红椒丝放进去爆爆锅。
4
再把河粉放进去炒匀,火不能太小。
5
再把炒好的牛肉放锅里,加两勺海天酱油,翻炒均匀就可以出锅了。
6
开动喽O(∩_∩)O~
小窍门
喜欢像外面吃那样颜色深的可以加一滴老抽,一般家里吃这样就很好了^_^。
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更新时间:2025/6/23 21:24:07