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诗文
黑麦吐司
释义
“健康美味的吐司??
加入黑麦粉可香”
食材明细
主料
砂糖
40g
鸡蛋
1只
黑麦粉
50g
酸奶
100g
酵母
3g
高粉
200g
牛奶
30g
盐
4g
辅料
黄油
20
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑麦吐司的做法步骤
1
把材料备好
2
把全部材料放进面包机桶(除了黄油、盐)
3
揉成团后加入黄油、
4
加入盐
5
我一般2次揉面程序
6
可以拉出大片透明薄膜
7
进行基础发酵
8
手指沾粉戳洞不回弾不塌陷即发好
9
排气分成三等份
10
滚圆加盖静止7、8分钟左右
11
轻轻擀开成长椭圆形
12
两边对接
13
擀开卷起
14
排入模具中加盖等待2发
15
手指按压面团,缓慢回弹即发酵好
16
预热烤箱200度
17
把吐司放入烤箱中,160度烤40分钟
18
7分钟后高度不错哦,
19
表面上色后加锡纸
20
出炉倒出
21
放凉
22
切片
小窍门
鸡蛋50克左右+酸奶100克+牛奶30克=180克
天气不同和面粉吸水不同,牛奶先不要全加了
酵母不要和砂糖放一起
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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ardently
ardor
ardour
arduous
arduously
arduousness
are
area
area code
areal
a real catch
a real daddy's girl
a real piece of work
area of concentration
area of low pressure
九日(金·王元粹)
九日,与诸生暨桂龄、欢龄、喜龄南冈登高(清·李宪噩)
九日,以公事随官曹之西山新寺,与宋良卿遍(元·刘鹗)
九日,和危太朴见贻(元·范梈)
九日,寻臻阇黎,遂泛小舟至勤师院,二首(宋·苏轼)
九日,次韵(元·刘鹗)
九日,湖上寻周、李二君,不见,君亦见寻于(宋·苏轼)
九日,简危太朴(元·范梈)
九日,置酒,与从事饮酣书事,示李子运(元·刘鹗)
九日,舟中望见有美堂上鲁少卿饮,以诗戏之(宋·苏轼)
九日,过长安镇王山人(元末明初·张昱)
九日,陪安昌王、黄肃虏虎痴、张定西侯服、(明·张煌言)
九日𤀌川庄登高高明(明·区益)
九星岩芝兰(明·梁思诚)
九星岩(明·李震)
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更新时间:2025/12/2 7:58:33