“红薯叶又称地瓜叶。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用！
自己菜园子种的红薯叶，吃起来就更放心了！不用担心农药和激素的成分！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒红薯叶的做法步骤
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1摘除老的或者烂掉的叶子，放清水洗两遍。 -
2放到滤篮中，滤掉多余的水分。
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3热锅后，放适量油，加入蒜粒爆香。
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4倒入红薯叶，翻炒。
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5抄至断生，加一小匙食盐。翻炒均匀。
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6加适量蚝油，翻炒均匀，出锅！
小窍门
1、全程大火翻炒。
2、油温热了，放蒜粒，爆香后，倒红薯叶。
2、油温热了，放蒜粒，爆香后，倒红薯叶。
使用的厨具：炒锅
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