食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖啡曲奇的做法步骤
-
1咖啡粉装入过滤纸内，用开水冲泡 -
2冲泡好的原味咖啡约40克，冷却备用 -
3黄油切小块软化 -
4用打蛋器打至顺滑 -
5加入糖粉打发 -
6将黄油打发至略有发白即可 -
7分3次加入咖啡，没加一次都搅拌至完全融合 -
8搅拌好的黄油蓬松状态 -
9筛入低粉和可可粉 -
10用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可 -
11硅胶裱花袋中装上中号8齿花嘴，将面糊装入裱花袋 -
12烤盘中铺上油纸，挤出曲奇 -
13烤箱200度预热，烤盘放入中层，上下火180度10分钟左右 -
14彻底晾凉后密封保存
小窍门
咖啡粉是用咖啡豆研磨成的咖啡粉，也可以选用速溶纯咖啡粉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 自制沙拉酱的好去处-------肉松蛋糕卷
- 玉米面鲜肉包子
- 腐乳烧猪蹄
- 玉米馒头
- 双色黑芝麻糯米糍
- 红枣糯米糕
- 花样香肠面包
- 广西美食【三丝炒粉利】
- 炒胡萝卜丝
- 香蒸鳕鱼鳍肉
- 虾皮白菜
- 凉菜
- 火腿蛋炒饭
- 椰蓉面包
- 荠菜饺子
- 鱼香肉丝
- 冻豆腐炖海带
- 葱烤大排
- 蕨菜炒回锅肉
- 巧克力蛋挞
- 双味千层饼
- 香肠腊肉饭
- 蒸茄子
- 速食排骨藕汤
- 清炒山药
- soundless communication
- soundless communication crossword clue
- soundless dog tag
- soundless wow
- sound like
- sound l ke
- soundly def
- soundly safe
- sound mode
- sound nice
- sound off
- sound out
- sound quality
- sound report
- sounds great
- 葛洪丹井（元末明初·陈谟）
- 葛洪丹井（明·胡奎）
- 葛洪丹灶（宋·释清外）
- 葛洪川（宋·韩淲）
- 葛洪引谚（魏晋·无名氏）
- 葛洪引谚（魏晋·无名氏）
- 葛洪洞（清·寂镫）
- 葛洪衣冠冢（明末清初·屈大均）
- 葛清孝公祠（近现代·沙曾达）
- 葛湖草堂四首为盛氏六生题（明·胡应麟）
- 葛溪公署阻雪呈胡星海明府（明·张萱）
- 葛溪浴丹泉（宋末元初·方一夔）
- 葛溪道中闻摘桑看火鸟声戏作歌（明·张弼）
- 葛溪驿（宋·王安石）
- 葛溪驿（宋·艾性夫）
- 惊人的世界地理(妙趣科学课)/可怕的科学
- 绝密的圣诞报告(妙趣科学课)/可怕的科学
- 要命的数学风暴(妙趣科学课)/可怕的科学
- 奇妙的身体遨游(妙趣科学课)/可怕的科学
- 老崔说字(浙江省普通高中选修课网络课程精品教材)
- SCM供应链管理系统(图解精益制造)
- 成本减半(图解精益制造)
- 法律守夜人
- 风骨(新旧时代的政法学人)(精)
- Photoshop效果图后期处理制作
- 闽南传统建筑
- 商业信托法律制度研究/北京师范大学珠海分校学术文库
- 高管政治联系的双刃剑效应--作用路径经济后果与治理机制/青年经济学者文库
- 服务贸易评论(2016年第1辑总第8辑)/服务贸易学研究系列/上海对外经贸大学国际经济与贸易学者文库
- 中外合作办学规模质量效益研究/中国高等教育学会中外合作办学研究分会筹系列丛书