网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
芹菜卤面条
释义
“夏天到了,想吃点素的。”
食材明细
主料
芹菜
一小把
胡萝卜
半根
葱
适量
湿面条
一斤半
姜
适量
蒜
适量
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
食盐
1勺
十三香
半勺
干辣椒
2个
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芹菜卤面条的做法步骤
1
超市买的湿面条倒在一个大盆里,分两次加少许食用油拌匀,以免蒸的过程中粘连。
2
蒸锅中铺上蒸布,大火开始蒸。
3
另一个锅中油热倒入葱姜蒜炒香,油要比平时炒菜多一倍,然后放胡萝卜炒一分钟,放入所有的调料,再加入切好的芹菜。
4
继续翻炒,等芹菜6分熟时,加入一碗清水,大火烧开,尝一下咸淡,要比平时炒菜咸一倍才行。
5
这时已经蒸了15分钟的湿面条可以暂时关火了。
6
将前面烧开的芹菜和面条都倒进一个大盆中拌匀,或者直接将面条倒进炒菜的锅里拌也行。拌匀后再将它们倒回蒸锅中,继续大火蒸10分钟左右。中途可以打开用筷子翻一翻,尝一下。
7
出锅啦……开吃!
8
配上一碗西红柿荆芥鸡蛋汤,无敌好喝~
小窍门
禁忌:千万不要吃多了,因为肚子很撑??
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
随便看
老干妈酥鱼串
芦荟烩鱼肚
韭菜炒鸭肠
洋葱尖椒炒鸭血
辣味木耳炒腐竹
肉末蕃茄豆腐
咸蛋黄炒茄花
腰果胡萝卜炒西兰花
苦瓜炒腊肠
西红柿酱拌猫耳朵
秘制番茄排骨
鱼咬羊
私房红烧猪脚
白灼芥蓝
招牌佛手茄子
香菇扒菜胆
葱爆牛肉
猪肉韭菜饺子
拔丝汤圆
冰糖猪脚
拌干鱿鱼丝
腐乳烧排骨
招牌啤酒鸭
另类菠萝包
香辣牛腱萝卜煲
short tails
short term
short termism
short title
short ton
short wave
shot bar
shot down
shotgun ammunition
shotgun house
shotgun song
shotgun willy
shot in dark
shot in the arm
shot it
宜速断(清·洪亮吉)
宜都朝京亭四首(按部峡州)(元·宋褧)
宜都阻雨入夜始霁自荆门虎牙山而上群峰络绎(清·宋琬)
宜閒(明·沈周)
宜閒(明·沈周)
宜阳八景次东溪郑尚书韵八首 黄岑叠翠(明·黄佐)
宜阳别元明用觞字韵(宋·黄庭坚)
宜阳山中雨行(清·梁机)
宜阳山中(明·李昌祺)
宜阳引(明·李东阳)
宜阳所居白蜀葵荅咏柬诸公(唐·武元衡)
宜阳舟中大雪用坡公江上值雪韵(清·何绍基)
宜阳道中作(唐·齐己)
宜阳里过雷家寨(明·刘崧)
宜阳(宋·陶弼)
岁月有痕
味澜世纪(上卷重庆饮食1890-1979)
训练出战斗力
广东省普通高等学校成人教育研究论文集(第6辑)
重庆新诗日历(2018农历戊戌年)(精)
光是孤独的
东方民歌西方视角(附光盘德国钢琴家改编的中国民歌)
这样坐月子瘦得快/亲亲乐读系列
明星私教瘦怀孕/亲亲乐读系列
陪老婆怀孕每日一页/亲亲乐读系列
消防安全一本通
瓷砖铺贴技能现场通(全彩超值精编版)
精讲电动机控制电路
人性的弱点(完整全译本)
哈罗中国军医
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 1:32:49