食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋茄子的做法步骤
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1茄子切块。 -
2蒜末。
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3碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌匀。
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4准备些面粉。
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5锅里热油，茄子倒入面粉糊中搅拌均匀，粘上面粉糊。
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6小火慢炸至金黄捞出控油。
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7留底油爆香蒜末，倒入调好的酱汁翻炒煮开。
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8倒入茄子快速翻炒均匀即可。
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9超下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄豆酱炒通菜
- 红萝卜玉米排骨汤
- 元宝姐姐的缤纷冰粉
- 无油解馋的烤翅烤虾烤薯角
- 油焖茄子
- 地瓜干
- 香葱煎鸭蛋
- 黄花菜排骨汤
- 鲜榨西瓜汁
- 清炒芥兰
- 豆豉焖鸡翅
- 茄香银鳕鱼扒
- 老酸奶拌火龙果
- 香香的葱油面
- 花蛤粉丝
- 凉拌杏鲍菇
- 牛奶花卷
- 清热解毒润肺的绿豆百合饮
- 芝士烤吐司片
- 牛油饼
- 铜锣烧
- 凉拌藕片
- 盐焗鸡
- 青椒炒豇豆
- 苦瓜木耳炒鸡蛋
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