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诗文 生腌皮皮虾
释义
生腌皮皮虾的做法
“一直以来很喜欢吃海鲜,特别是粑粑做的生腌螃蟹、生腌皮皮虾,这段时间特别想念爸爸美食的味道,于是我做这道菜满足下自己的食欲.做法很简单,喜欢的你也可以做哦!”

食材明细

主料
  • 皮皮虾 8只
辅料
  • 小米椒 4个
  • 香菜 适量
  • 蒜瓣 6瓣
  • 花椒 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 3勺
  • 冷开水 少许
  • 素油海椒 2勺
  • 2块
  • 少许
  • 料酒 半勺
  • 中辣 口味
  • 腌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

生腌皮皮虾的做法步骤

  • 生腌皮皮虾的做法步骤:1
    1
    生腌的皮皮虾,要选肥大的,活的这种
  • 生腌皮皮虾的做法步骤:2
    2
    洗净剪去两边的尖角和虾脚,然后对半切开,
  • 生腌皮皮虾的做法步骤:3
    3
    接着依次加入这些食材,搅拌均匀
  • 生腌皮皮虾的做法步骤:4
    4
    食材搅拌好后,封上保鲜膜,冰箱冰冻两小时即可食用,期间要多翻动,保证所有虾都能入味

小窍门

生腌的海鲜,不宜常吃哈!
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:00:08