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诗文
干锅虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
土豆
适量
莲藕
适量
调料
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
自制辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
淀粉
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干锅虾的做法步骤
1
虾剪开虾背,放入适量淀粉拌匀。
2
热油炸莲藕和土豆条。
3
捞出备用。
4
炸虾。
5
变色。
6
捞出备用。
7
热油放调好的调料,干辣椒、花椒、姜、蒜,豆瓣酱,自制油辣椒。
8
放入备用的虾。
9
接着放入备用的配菜。
10
翻炒均匀加入适量盐和味精调味。
11
可以撒点自己喜欢的葱和香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 12:32:08