食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅虾的做法步骤
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1虾剪开虾背，放入适量淀粉拌匀。 -
2热油炸莲藕和土豆条。
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3捞出备用。
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4炸虾。
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5变色。
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6捞出备用。
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7热油放调好的调料，干辣椒、花椒、姜、蒜，豆瓣酱，自制油辣椒。
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8放入备用的虾。
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9接着放入备用的配菜。
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10翻炒均匀加入适量盐和味精调味。
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11可以撒点自己喜欢的葱和香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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