“姬松茸原产巴西秘鲁，又叫巴西蘑菇。
姬松茸属于名贵的食用菌，又具有较高的药用价值。
第一、增强人体免疫功能。
通过增强单核巨噬细胞系统功能姬松茸能增强人体的自身免疫功能，抑制细胞分裂和调节免疫系统反应，从而阻挠干扰病毒生长。
第二、促进人体骨髓的造血功能。
通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数，趋向正常值。同时，对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。
第三、抗癌抗肿瘤作用。
姬松茸主要成分是多糖类和类固醇，可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长，对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，具有抗肿瘤作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
姬松茸炖鸽子的做法步骤
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1取姬松茸木耳，浸泡。 -
2洗净。
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3放砂锅里。
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4鸽子处理干净。
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5锅烧开水。
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6放鸽子焯烫。
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7外边变色即可。
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8洗净放砂锅里。
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9取纯净水。
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10放水。
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11煮40分钟。
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12放食盐。
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13香菜洗净揪成段。
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14鸽子装盘，放香菜。
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15浇上热汤及菌菇。
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16成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜