食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆糕的做法步骤
-
1去皮绿豆洗净泡一晚，放锅上蒸30分钟 -
2蒸好的绿豆翻原汁机里摇成泥 -
3不粘锅里放入黄油、少量植物油，待黄油融化后倒入绿豆泥加入白糖翻炒，炒至绿豆泥松软即可也可加些葡萄干或蔓越梅干一起翻炒 -
4炒好的绿豆泥趁热搓成团 -
5用磨具压成型 -
6同样的方法也可以做豌豆糕 -
7当零食或早餐很不错哦
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
家常菜
老人
下午茶
夏季食谱
学生