食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1锅里热油，打入3个鸡蛋。 -
2煎熟出锅。
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3切成小块。
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4黄瓜，胡萝卜切片，木耳泡发洗净备用，葱蒜切好。
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5碗里加入盐，酱油，耗油，糖，芡粉，适量水搅拌均匀。
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6锅里热油，爆香葱蒜。
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7依次放入胡萝卜，黄瓜翻炒均匀。
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8断生后加入鸡蛋，木耳翻炒一分钟，加入调好的料汁翻炒均匀，收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜