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诗文 肉丝炒奶白菜
释义
肉丝炒奶白菜的做法

食材明细

主料
  • 奶白菜 250
  • 瘦肉 100g
辅料
  • 蒜片 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝炒奶白菜的做法步骤

  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:1
    1
    奶白菜半斤。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:2
    2
    瘦肉100g。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:3
    3
    瘦肉切丝,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:4
    4
    蒜片。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:5
    5
    起锅热油,放几片蒜片爆香。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:6
    6
    倒入奶白菜。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:7
    7
    加盐翻炒至熟。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:8
    8
    装盘备用。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:9
    9
    用淀粉,酱油,老抽、水,调一个水淀粉。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:10
    10
    净锅后热油,放入蒜片爆香。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:11
    11
    放入肉丝。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:12
    12
    翻炒至熟。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:13
    13
    倒入水淀粉,大火煮开,炒好的肉丝铲入奶白菜即可。
  • 肉丝炒奶白菜的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:11:15