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诗文
酸爽通菜梗
释义
食材明细
主料
通菜
一斤
五花肉
一小块
辅料
泡酸萝卜
适量
泡姜
适量
干辣椒
适量
葱白
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸爽通菜梗的做法步骤
1
通菜摘掉叶子,洗干净。
2
切碎丁。
3
泡姜,泡萝卜切丁。
4
五花肉剁碎。
5
锅里热油,倒入五花肉翻炒均匀,炒香后加入干辣椒,葱末翻炒均匀。
6
再加入泡姜萝卜一起翻炒一分钟,再加入通菜梗大火翻炒2分钟,加入调料炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 15:00:07