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诗文
银耳百合藜麦羹
释义
食材明细
主料
鲜银耳
小半朵
鲜百合
1个
藜麦
20g
辅料
枸杞子
适量
红枣片
适量
调料
黄冰糖
1把
甜香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
银耳百合藜麦羹的做法步骤
1
菜市场买的新鲜银耳,一朵5元钱,现摘下来的,出胶很高,软糯糯的,一次剪下三分之一就够了,剩下的冷藏着,争取一周内食用。
2
藜麦营养丰富,不含淀粉,是减肥的最佳代餐食物,洗净备好。
3
加入红枣片,黄冰糖。
4
加入适量的清水。
5
用电炖盅选银耳键煮。
6
最近出锅前5分钟加入鲜百合,枸杞即可食用。
7
冷藏后口感更佳,鲜银耳有股淡淡的清香味,比干品出胶率高多了,口感软糯糯的入口即化。
使用的厨具:养生壶
所属分类: 羹类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 4:55:34