网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 小蘑菇炖鸡腿
释义
小蘑菇炖鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
  • 小蘑菇 适量
  • 土豆 1个
  • 青椒 1个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 啤酒 1罐
  • 姜片 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 少量
  • 白醋 适量
  • 味精 适量
  • 食用油 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小蘑菇炖鸡腿的做法步骤

  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:1
    1
    姜片切好,八角花椒洗好备用
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:2
    2
    土豆切丁,青椒切片
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:3
    3
    小蘑菇洗好备用
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:4
    4
    鸡腿切好热水里焯一下捞出沥干水
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:5
    5
    土豆青椒过油炸一下
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:6
    6
    鸡腿过油炸一下
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:7
    7
    炒锅里放适量食用油,把切好的姜片,花椒,八角,豆瓣酱,生抽放锅里翻炒
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:8
    8
    把炸好的鸡腿,洗好的小蘑菇倒入炒锅翻炒,放适量料酒,白糖,醋之类的(都是根据个人口味放些调料)
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:9
    9
    倒入一小罐啤酒
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:10
    10
    随后放入炸好的青椒土豆倒入锅里盖锅盖一起炖一会儿
  • 小蘑菇炖鸡腿的做法步骤:11
    11
    出锅放少许味精,盛盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 16:04:02