“此款小窝头香甜软糯，口感很好。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小窝头的做法步骤
-
1准备好所需原料； -
2将粉料全部混合物拌匀； -
3加适量凉水和成团； -
4分成小份，搓成球，然后捏成小窝头； -
5上气后中火蒸20分钟； -
6香甜软糯的小窝头出锅喽！
小窍门
1.和面时水不能多，不然面会很粘手，做成的小窝头不好成型；
2.玉米粉要选用细一些的蒸出来口感才好。
2.玉米粉要选用细一些的蒸出来口感才好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜