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诗文
香甜小窝头
释义
“此款小窝头香甜软糯,口感很好。”
食材明细
主料
玉米粉
100克
糯米粉
100克
辅料
奶粉
10克
白糖
20克
凉水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小窝头的做法步骤
1
准备好所需原料;
2
将粉料全部混合物拌匀;
3
加适量凉水和成团;
4
分成小份,搓成球,然后捏成小窝头;
5
上气后中火蒸20分钟;
6
香甜软糯的小窝头出锅喽!
小窍门
1.和面时水不能多,不然面会很粘手,做成的小窝头不好成型;
2.玉米粉要选用细一些的蒸出来口感才好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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自缥缈楼绝顶而下东穿潜虬洞(明·王世贞)
自罗山入信阳再过金关道中作(宋·毕仲游)
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自罗汉院欲游寻真观雨作不果遂次栖贤闻寻真(宋·李纲)
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自罗浮行田宿华严寺(宋·叶适)
自罗浮还增城柬冉平川君侯(明末清初·陈恭尹)
自罢河南已换七尹每一入府怅然旧游因宿内厅(唐·白居易)
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自耕轩歌(明·欧主遇)
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更新时间:2026/2/1 16:11:26